Porcellino Restaurant

Mindig óvatosan fogunk hozzá egy nagy múltú több éves sikeres működéssel rendelkező étterem újragondolásához. Így történt ez a Procellino esetében is. A 10 éve rendkívül jól működő étterem felújításánál fontos szempont volt számunkra az étterem múltja és az egész hangulat. Az elöregedett anyagok és a megkopott életérzésnek adtunk egy új lendületet. Szerettünk azon ötletelni, hogyan tudjuk a mai modern formatervezést összefésülni az olasz vidéki építészet stílusjegyeivel. A letisztult kellemes formák ötvöződnek az olasz részletgazdag kialakításaival. A tervezés során kerestünk ehhez a kettősséghez abszolút alkalmazkodó anyagokat, így találtuk meg a plaster betonburkolatot. Szeretünk nagyon odafigyelni a részletekre, melyek nem csak a csempe, szín, festés technika és az egyedi világításban, csillárokban merül ki, hanem olyan apró részletekben, mint például a benti rész gerendáinak megfaragása, hogy az hűebben tükrözze az elképzelt stílust. Az éttermet 2 részletben újítottuk fel, először került sor a benti rész munkálataira, majd a pandémia időszakában a terasz részre. Szem előtt tartottuk végig a felújítás alatt, hogy mennyire fontos a tulajdonosoknak az időzítés, így a sikeres munkát azzal zárhattuk, hogy az ország nyitásával egy időben a Porcellino terasza is megnyithatott. A vendégektől kapott visszajelzések alapján azt tudjuk mondani, hogy imádják az új még is hagyományos dizájnt.

210719 BAR PHO Csap Viktor7295_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7286_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7309_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7184_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7292_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7297_RET.jpg
210719 BAR PHO Csap Viktor7299_RET.jpg